Dzień dobry,
Mam 8 letnie dośwadczenie jako barista i obecnie poszukuję pracy w jakiejś palarni kawy. Kawa to moja pasja i chciałbym nie zmieniać branży. Obecnie wyprowadziłem się z Warszawy i wróciłem w strony rodzinne stąd też najlepiej jakby to były okolice Lublina.
lukassyno
/ 95.160.155.* / 2018-03-19 16:22
Fajnie, że masz taką pasję i chciałbym się rozwijać w kierunku kawy. Palarnie kawy to fajna sprawa, ale na pewno nie jest to miejsce dla tych potrafią odróżnić americane od latte i robią z siebie specjalistów od kawy. :)
Wydaje mi się, że po 8 latach doświadczenia kolega zna się nie tylko za samym zalewaniu kawy :D ale również na mieszankach i pochodzeniu najlepszej jakościowo kawy. To właśnie takich ludzi szuka się w poważnych palarniach kawy.
Merrrooo
/ 5.172.234.* / 2018-03-19 14:52
Ja polecam szukanie pracy przez ten portal http://lubelskie-praca.pl, bo są tutaj oferty dla różnych branż, a wszystkie od sprawdzonych pracodawców. Zawód baristy jeszcze parę lat temu był mało znany w Polsce, a teraz własna kawiarnia np. połączona z księgarnią może być niezłym pomysłem na biznes.
Obawiam się, że własna kawiarnia to ciężki biznes. Musi być naprawdę ogromnie unikalna. No może właśnie połączona z własną palarnią kawy. Bo w czasach wszystkich kawowych sieciówek, które są na każdym kroku ciężko rozkręcić coś własnego.
To prawda, ale musisz przyznać że raz na jakiś czas otwierają się bardzo fajne kafejki, gdzie panuje przytulna atmosferą a kawę podają prawdziwi jej pasjonaci. Owszem, jest to rzadkie zjawisko, ale jak już trafię na takie miejsce to jestem tam stałym bywalcem.
To jest przykre, ale co raz trudniej trafić na sprawnych baristów. Barista a nalewacz kawy to ogromna różnica. Czasami jest tak, że jak się kogoś zapyta o daną kawę (gatunek, kraj pochodzenia itp.) to niestety obsługa nie ma o tym zielonego pojęcia. Ta branża wymaga świetnej wiedzy o kawie. Myślisz, że w tej palarni obsługa taką posiada?
Cześć! Też ich polecam :) Co prawda nie miałem zaszczytu z nimi pracować, ale obsługę mają świetną, co w połączeniu ze świeżo wypaloną kawą ogromnie sprzyja powrotom do tego miejsca. Będzie Pan zadowolony :)
Oczywiście również polecam ich dla samej kawy ;) Mają świetne mieszanki i wszystko wypalają u siebie.
Siema! Jeżeli szukasz pracy w fajnej palarni kawy to polecam Blue Orca Coffee z Annopola: https://www.blueorcacoffee.pl/
Pozdrawiam!