Moim zdaniem sytuacja wygląda tak:
Na podstawie Art. 18 pkt.1 Kodeksu Pracy zapis taki mógł być w umowie i zatem winien był pracodawcę obowiązywać.( warunki umowy mogą być korzystniejsze dla pracownika niż przepisy prawa pracy ). Można by zastanawiać się, czy na podstawie pkt.3 tego art. ten dodatkowy Twój urlop nie naruszał "zasady równego traktowania w zatrudnieniu", co powodowałoby jego nieważność.
O aspektach, które mówią o nierównym traktowaniu mówi art 18 3a, i pewnie w tym przypadku nie ma nich mowy- nie zapisano w Twojej umowie dodatkowego urlopu z powodu wyznania, płci, orientacji itp.
Zatem zapis powinien był być realizowany i obowiązuje obecnie.

Ale to nie znaczy, że dodatkowy wymiar urlopu podlega zasadom urlopu kodeksowego, czyli, że np. przechodzi z roku na rok.
Zatem najpewniej w świetle prawa odzyskać, go nie możesz, ale w tym roku Ci przysługuje.
Na koniec link do aktu prawnego:
http://prawo.money.pl/akty-prawne/ujednolicone-akty-prawne/kodeks-pracy