Najlepiej szukać po znajomych: jeśli ktoś ma dobrego księgowego, to sobie go chwali. Jeśli nie masz takiej możliwości, zapytaj z jakich np. systemów informacyjnych korzystają - np: ISK infora, albo innych systemów tego typu, to masz pewność, że są na bieżąco i można im ufać. jeśli jest to tylko jakaś pani z notesem, to radzę uciekać ;)

Witaj,
kiedyś też się zastanawiałem nad tym, ale udało mi się wyszperać w internecie o co możesz zapytać takie biuro: http://ksiegowy.obowiazkowe.pl/ubezpieczenie-oc-dla-ksiegowych.html
Ponadto warto zwracać uwagę na opinię, jaką posiada biuro wśród klientów i samemu przejść się, zadzwonić i ocenić :)

Na cenę, elastyczność oferty, to jak przystosują ja do Twoich potrzeb, oraz wygodę obsługi.
Ja przykładowo wybrałem BiuroTAX, bo spełniało wspomniane wymagania