"Wydaje mi się, iż nadszedł moment wezwania do dowartościowania rolnictwa nie w znaczeniu nostalgicznym, ale jako bogactwa niezbędnego dla przyszłości" - oświadczył.
Dowartościowujemy i to znacznie- przynajmniej w Europie poprzez drogi i nieefektywny system dofinansowywania rolnictwa uzyskując dostęp do pozornie niedrogiej żywności.