nie wiem czy w dobrym dziale piszę, jesli nie proszę o przeniesienie

gdzie mogę zgłosić to że została podpisana umowa o pracę na inne nazwisko, niż osoba, która ta pracę wykonuje? nie jestem pewien przyczyny, czemu została zawarta taka "lewa" umowa, ale przypuszczam, że chodzi o brak książeczki sanepidowskiej (praca w gastronomii) a osoba ta pracuje po znajomości. Gdzie to zgłosić (us?) i czy moge to zrobic anonimowo?