1. tak, pierwsze koszty, o ile ściśle związane z prowadzeniem DG, mogą być poniesione przed formalnym rozpoczęciem DG. Wpisze się je do księgi wraz z kosztami z 1 miesiąca, ale z datą faktyczną.
2. oczywiście można mieć te dwa źródła dochodu. O ile z etatu uzyskuje Pan wynagrodzenie przynajmniej minimalne ( 1836 zł w 2011, 1500 zł w 2012 brutto/mc ) wtedy z DG obowiązkowa jest tylko składka zdrowotna.
3. można wydrukować z netu lub... kupić sobie. Akurat prowadzenie księgi nie jest skomplikowane, spokojnie poradzi Pan sam- to zwykły rejestr kosztów i przychodów.

ad.1 jeszcze:

http://msp.money.pl/wiadomosci/prawo/artykul/faktury;sprzed;rejestracji;firmy;sa;kosztem,93,0,526429.html