atomi
/ 79.190.238.* / 2015-09-01 16:45
To bzdurny artykuł z wnioskami wyssanymi z palca....
Wiadomo, że zmiana w nawykach zywieniowych jest trudna zwłaszcza, że pewne preferencje pochodza z domów a nie ze szkoły. Szkoła jednak powinna edukować również w zakresie żywienia.
W swojej szkole walczyliśmy z bylejakością oferty sklepikowej i jej oferta kilka dobrych lat, nie było jednak skutecznego narzędzia w walce - teraz mam nadzieje jednak bedzie.
W stołówce obiady były jakie były "standardowe" gdy stołówka działał na starcyh zasadach z własnym personelem. Gdy Wójt roziwązał stołówkę wproawdził w to miejsce własnego ajenta, który nie miał żadnych zasad w jej prowadzeniu - obiady zdrożały bez wzrostu jakości mówiąc delikatnie. Ajent miał równiez możliwośc produkcji na zewnątrz. Szkoła jest kierowane przez kiepskiego dyrektora więc zasady były niekorzystne dla szkoły.
Zasady pod naszym - rodziców naciskiem określiliśmy kilka lat temu my - rodzice. Myślę, że nie na najgroszych wzorcach dietetycznych (wyprzedając ustawę) jak również pod względem urozmaicenia posiłków i co.... Ogłosiliśmy konkurs, zgłosiło sie 7 chętnych ajentów, kryteriówe było kilka, wygrał jeden.
a ceny?
ceny spadły do poziomu bliskiego okresowi prowadzenia stołówki z dofinansowaniem z gminy, ajent płaci za wynajem kuchni i stołówki - szkoła ma dodatkowe przychody a nie wzrosły
Jakość jest lepsza, posiłki urozmaicone, czasem aż za bardzo. Dzieci poznają nowe smaki, niektórzy rodzice skarzą się że jest coś innego niż pomidorowa i rosół oraz schabowe z kapustą.
Pewnie i tu nie jest idealnie. ale da się i to działa.
Może autor artykułu spotkał się z kiepskim dyrektorem czarnowidzem, który chce postraszyć. Artykuł ma na celu chyba usprawiedliwienie nieuzasadnionego wzrostu cen, który może wynikac jedynie z chęci zwiększenia zysków przedsiębiorców.
Warto co rok/dwa robić konkurs w szkole na ajenta lub podpisać z nim dobrą umowę, która w sposób rozsądny będzie regulować kwestie zmiany wynagrodzenia. W końcu konkurs wygrał na okreslonych zasadach. Jak chce je zmienić to niech konkuruje z innymi.