cukiernie

Lipiecka Fabryka Cukierniczej Roshen JSC należąca do Petra Poroszenki przeszła na własność Federacji Rosyjskiej - informuje "Kommersant". Sąd zakazał działalności firmie byłego prezydenta Ukrainy w Rosji, uznając ją za organizację ekstremistyczną.

Tłusty Czwartek to jeden z trzech najlepszych dni w roku dla cukierni. Z analiz płatności kratą analityków PKO Research wynika, że wydatki w cukierniach są tego dnia ponad trzykrotnie wyższe niż średnia dzienna dla całego roku.

Piekarnie i cukiernie będą uprawnione do skorzystania z tańszego gazu na poziomie nieco powyżej 200 zł za MWh. To zakłada ustawa o postępowaniu egzekucyjnym w administracji, którą podpisał we wtorek prezydent Andrzej Duda.

Spółdzielcy toczyli ostry bój, by rząd obniżył ceny gazu dla piekarni i cukierni. Ostatecznie udało się, ale Społem ostatecznie został z niczym, bo pomoc ze strony państwa nie objęła zdecydowanie większości spółdzielni - infomują wiadomoscihandlowe.pl.

Senacka komisja budżetu i finansów poparła poprawkę do rządowej ustawy, która m.in. umożliwi obniżenie rachunków za gaz piekarniom i cukierniom. Senatorowie chcą zlikwidować przepis, który wpływa na liczbę podmiotów objętych preferencyjnymi stawkami.

Zaległe zadłużenie piekarni i cukierni zdecydowanie wzrosło. W grudniu 2022 r. długi wzrosły o blisko 20 proc. rok do roku - podaje Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor. Trudna sytuacja branży ma niebagatelny wpływ na ceny pączków w tłusty czwartek.

Nawet 20 proc. więcej niż przed rokiem zapłacimy za pączka w tegoroczny tłusty czwartek. Branża cukiernicza jest spokojna o frekwencję w piekarniach, cukierniach i marketach, jednak sen z powiek producentom nadal spędzają ceny energii oraz produktów. Zdrożało wszystko, oprócz jednego składnika.

W mieście Pszów w województwie śląskim to koniec epoki. Po 50 latach Piekarnia Cukiernia Czyż poinformowała o zakończeniu działalności. Właściciele popularnego w okolicy zakładu w odpowiedzi na pytanie money.pl napisali, że powody ich decyzji "są tożsame z problemami, z którymi borykają się małe, rodzinne piekarnie i cukiernie w całym kraju". Chodzi o szalejące ceny energii.

Nasza sytuacja jest teraz dużo gorsza, niż rok temu. Dostaliśmy podwyżkę za gaz rzędu 274 procent. A to dla nas kluczowy nośnik, bo tym ogrzewamy nasze piece - powiedział w TOK FM Grzegorz Antolak, właściciel cukierni "Antolak" w Warszawie.

- Codziennie zastanawiam się, czy już zamykać, czy jeszcze chwilę poczekać - mówi właścicielka jednej z warszawskich cukierni. Mimo że w czasie pandemii koronawirusa sklepy z wyrobami cukierniczymi mogą być otwarte, nikt do nich nie wstępuje. W nieco lepszej sytuacji są piekarnie.

Długi branży cukierniczej i piekarniczej po trzecim kwartale 2019 r. sięgają 116 mln zł - wynika z najnowszych danych Biura Informacji Gospodarczej InfoMonitor. Średni dług piekarza i cukiernika wyniósł w tym czasie prawie 114,4 tys. zł.