W Warszawie rozpoczęła się akcja edukacyjna pod hasłem "5 razy dziennie warzywa i owoce".
Z badań wynika, że Polacy nie doceniają korzyści, jakie warzywa i owoce niosą dla zdrowia. ęłęóTymczasem profesor Witold Zatoński przekonuje, że odpowiednia dieta może w pewnym stopniu zabezpieczać przed nowotworami, chorobami układu krążenia i otyłością. Dodaje, że jedna trzecia pożywienia powinna składać się z warzyw i owoców, które zawierają wiele witamin. Profesor Zatoński wyjaśnia, że warzywa i owoce trzeba jeść pięć razy dziennie, bo nasz organizm nie gromadzi witamin na zapas.
W tym roku Fundacja "Promocja Zdrowia" chce zachęcać do jedzenia jabłek, które choć są bogate w witaminy, mają mało kalorii. Statystyczny Polak zjada niewiele ponad 20 kilogramów jabłek rocznie, podczas gdy Niemiec - 50 kilogramów. Dlatego w stołecznych tramwajach i autobusach pojawiły się naklejki informujące o zdrowotnych walorach jabłek. Planowane są też happeningi skierowane do młodzieży.
Warzywa i owoce pomagają też rzucić palenie. Już za półtora miesiąca po raz piętnasty wystartuje kampania "Rzuć palenie razem z nami". Profesor Zatoński poinformował, że Narodowy Fundusz Zdrowia będzie płacił za leczenie palaczy w województwie mazowieckim. W przyszłości takie leczenie ma być dostępne w innych regionach kraju. Na razie palacze mogą korzystać z pomocy poradni telefonicznej pod numerem 0 801 108 108.
