Zmarł dzisiejszej nocy.
Karierę rozpoczął przed wojną jako dziennikarz Polskiego Radia. Pracował jako spiker, a potem twórca licznych cykli programowych (m.in. Teatrzyk Eterek). Wraz z Jerzym Wasowskim stworzył najsłynniejszy program rozrywkowy polskiej telewizji: "Kabaret Starszych Panów" oraz "Kabaret Jeszcze Starszych Panów" .
Jako autor tekstów piosenek, stworzył oryginalny styl, pełen wykwintnego humoru, liryzmu i poetyckich metafor. Język piosenek Przybory w znacznej mierze wpłynął na współczesną polszczyznę.
Pisał także teksty dla piosenkarzy, między innymi, Ireny Santor, Ewy Bem i Hanny Banaszak), wielokrotnie nagradzane na festiwalach w Opolu i Sopocie. Jest autorem scenariusza filmu Upał w rezyserii Kazimierza Kutza, libretta lub tekstów piosenek do Symfonii buffo i innych spektakli teatralnych.
Wojciech Młynarski napisał we wstępie do wyboru piosenek Jeremiego Przybory, że jest to człowiek ogromnie skromny, nielubiący zbytnich pochwał. Miał wielkie poczucie humoru:
"Traktuję Go jako jedynego z moich Mistrzów, Mistrzów fachu pisania piosenek" - napisał Wojciech Młynarski. Dodał, że "Gdyby Jeremi Przybora pisał np. po francusku, to wymieniano by Go jednym tchem obok Brassena, Brela czy Viana. To On wraz z Jerzym Wasowskim podnieśli polską piosenkę do rangi zjawiska artystycznego najwyższej próby".
"Nie ma już dzisiaj takich poetów" - wspomina Jeremiego Przyborę Wojciech Młynarski.