"Pod koniec października na początku listopada chcemy rozpocząć kampanię crowdfundingową i chcemy pozyskać 4 mln zł, może nawet 4,2 mln zł. Z tej kwoty 2 mln zł chcemy przeznaczyć na postawienie wieży destylacyjnej i dodatkowe urządzenia, a druga połowa zasili kapitał obrotowy. Liczymy, że uda się pozyskać około tysiąca inwestorów, którzy jednocześnie staną ambasadorami naszych produktów" - powiedział prezes Janusz Palikot podczas konferencji prasowej.
Dodał, że zamiarem spółki Tenczyńskiej Okovita jest wskrzeszenie produkcji wódki w oparciu m.in. o destylację słodu i produkcję piw starzonych.
"W ciągu 2 miesięcy zakończymy negocjacje dotyczące zakupu urządzenia do destylacji. Mamy ofertę z Niemiec i ze Stanów Zjednoczonych. Po podpisaniu umowy czas na produkcję wynosi 6-7 miesięcy i zakładany, że w połowie przyszłego roku nastąpiłaby już instalacja u nas. Zakładamy, że okowita w czterech odmianach pojawi się na półkach sklepowych w 2021 r. Szacujemy sprzedaż na około 700 tys. butelek rocznie w dwóch pojemnościach 0,5 i 0,7 litra" - powiedział także Palikot.
W przypadku piw starzonych, pierwsze produkty w sprzedaży pojawią się pod koniec przyszłego roku.
"Teraz wypuściliśmy limitowaną wersję piwa RIS, ale ono musi dojrzewać w drewnianych beczkach, stąd zakładamy, że na szerszą skalę te piwa pojawią się po przyszłorocznym sezonie, październik-listopad. Szacujemy możliwości sprzedażowe na około 200 tys. butelek rocznie" - dodał w rozmowie z ISBNews Palikot.
Nowa spółka Tenczyńska Okovita wyposaży wydzieloną część Browaru Tenczynek w instalacje do destylacji słodu i zbóż do produkcji okowity wedle receptur z XIX w. Przejmie też od browaru produkcję serii piw RIS Barrel Aged, która miała premierę w ubiegłym roku oraz wprowadzi kolejne edycje piw starzonych, w tym po Okovicie, wyjaśniono w materiale prasowym.
"W Browarze Tenczynek kupiliśmy w tym roku nową linię za około 4 mln zł. Jej zdolności produkcyjne to 100 tys. hektolitrów piwa rocznie. W przyszłym roku planujemy sprzedaż naszego piwa na ok 50 tys. hektolitrów, ale jeśli pojawi się większy popyt to jesteśmy do niego przygotowani" - powiedział także Palikot.
Dodał, że ta linia ma możliwości rozlewania i zamykania butelek w formie zakręcanych korków i dzięki temu będzie mogła być wykorzystywana do rozlewu dla Tenczyńska Okovita nowego produktu, jakim będzie okowita.
"Wszystkie najważniejsze inwestycje zostały zrealizowane i Tenczyńska Okovita będzie zlokalizowana w tym samym miejscu, co browar dzierżawiąc teren czy zamawiając usługę rozlewniczą. Dokładamy do tego, co mamy nowy segment. Nasza spółka, która jest właścicielem browaru nazywa się Manufaktura Piwa, Wódki i Wina. Zaczęliśmy od piwa, teraz chcemy produkować wódkę" - dodał prezes.
Palikot nie wyklucza, że w przyszłym roku będzie chciał uruchomić kolejną kampanię crowdfundingową z nowym projektem.
"Na razie to jest forma mojej deklaracji, ale przyglądamy się rynkowi wina produkowanego w Polsce, które bardzo dynamicznie się rozwija w ciągu ostatnich kilku lat" - podkreślił prezes.
Browar Tenczynek został stworzony w połowie XVI wieku przez braci Tenczyńskich w małopolskiej gminie Krzeszowice. Dzięki modernizacji w 2014 r. zakład przywrócił produkcję utrzymując tradycyjne sposoby warzenia piwa w warunkach na miarę XXI wieku. W 2018 roku Janusz Palikot odkupił browar od Grupy BRJ.
