Szybki obiad do pracy - przykładowe dania. Jest wiele przepisów na lunch, które możesz przygotować w 30 a nawet 15 minut i zabrać ze sobą do pracy w tzw. lunchboxach. Ich przygotowanie nie będzie wymagać zbyt wiele czasu, a jednocześnie są smaczne, zdrowe, a przede wszystkim dodadzą ci energii na drugą część dnia. Przedstawiamy Ci pomysły na szybki i smaczny obiad do pracy, zdradzamy kilka trików na prosty i szybki lunch, a także wyjaśniamy, na co zwrócić uwagę przy przygotowywaniu szybkich obiadów do lunchboxów.
Pomysły na szybki obiad do pracy – przykładowe dania:
- Spaghetti z sosem pomidorowym i pełnoziarnistym makaronem
- Placki ziemniaczane
- Placuszki bananowe
- Kaszotto z kiełbasą i jarmużem
- Fit leczo z cukinią
- Placuszki z cukinii w sosie jogurtowo-czosnkowym
- Naleśniki z serem lub farszem warzywnym
- Pomidorowa zupa krem
- Dyniowa zupa krem
- Sałatka z rukoli, komosy ryżowej, buraczków i sera wędzonego lub fety
- Kasza bulgur z warzywami
- Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem
- Makaron ze smażonymi pomidorkami, czosnkiem i kolendrą
Szybki obiad do pracy – jak przygotowywać dania do lunchboxów?
Samodzielne przygotowywanie obiadów do pracy ma wiele zalet. Po pierwsze, wiemy z czego powstają nasze posiłki. Po drugie, oszczędzamy sporo pieniędzy, nie wydając ich na gotowe dania, lunch w restauracji czy dietę pudełkową. Po trzecie, podczas jednego gotowania możemy przygotować obiad na kilka dni nie tylko dla siebie, ale też dla drugiej połówki czy dzieci do szkoły.
Oto kilka rad, które sprawią, że przygotowywanie posiłków do pracy stanie się łatwe, szybkie i przyjemne!
Jeśli nie jesteś mistrzem kuchni, polecamy Ci rozpoczęcie przygody z gotowaniem od kuchni włoskiej, w której znajdziesz wiele prostych, przepisów na pyszne obiady do pracy. Większość z nich przygotujesz z kilku składników takich jak makaron, pomidory czy przyprawy nawet w kwadrans!
Szukając idealnych przepisów na szybkie obiady do pracy, z pewnością trafisz na tzw. przepisy stir – fry, czyli „mieszaj i smaż”. Do ich przygotowania potrzebna będzie ci jedna patelnia lub garnek i niewielka liczba składników. W ich przygotowaniu pomaga m.in. żeliwny garnek, w którym zrobisz pyszne curry, gulasz czy sos do makaronu, ugotujesz zupę czy udusisz mięso. Potrawy tworzone w żeliwnych garnkach powstają szybciej i są o wiele smaczniejsze!
Jeśli planujesz na poważnie zająć się gotowaniem obiadów do pracy, być może warto zainteresować się specjalnym robotem do gotowania typu Termomix czy Lidlomix, które przyśpieszają i znacznie ułatwiają gotowanie.
Ciekawym pomysłem na ubogacenie menu szybkich obiadów do pracy są dania przygotowywane na blaszce w piekarniku. Wśród najpopularniejszych dań tego typu są: pierś z kurczaka, łosoś lub dorsz, pieczone ziemniaki lub bataty, szparagi, bakłażan, buraki, dynia czy cukinia.
Szukając przepisów na szybki obiad do pracy, zawsze sprawdzaj czas przygotowywania. Długo gotujące się składniki zastępuj tymi o krótszym czasie gotowania. Na przykład makaron ryżowy czy kasza kuskus wymagają zaledwie 5 minut, by być gotowe do spożycia. Zamiast ciemnego ryżu wybieraj ryż parboiled, a zamiast makaronu pełnoziarnistego wybieraj gryczany.
Dziel również kawałki mięsa czy warzyw na mniejsze kawałki, by skrócić czas gotowania, smażenia lub pieczenia.
Warto też skorzystać z mrożonych warzyw, a nawet pełnowartościowych dań, by znacznie skrócić czas przygotowywania posiłku.
Przygotowując obiad do pracy, zaplanuj przygotowanie większej liczby porcji, byś nie musiała gotować codziennie. Raz przygotowany lunch, właściwie przechowywany w lodówce, może wystarczyć nam nawet na 3 dni obiadu.
Przygotowując posiłki do pracy, staraj się wykorzystywać produkty, który już masz w lodówce. Dodawaj sosy i nowe porcje warzyw do przygotowanego dzień wcześniej posiłku, by zwiększyć objętość. Gotując w weekend, myśl już o początku tygodnia i ugotuj więcej, by starczyło Ci na kolejne lunche do pracy.
W czym nosić szybki obiad do pracy?
Szybki obiad do pracy najlepiej nosić w specjalnie do tego celu zaprojektowanych lunchboxach, które mają przegródki na poszczególne części posiłku. Kupując pojemnik na obiad do pracy, zwróć uwagę na to, z czego jest wykonany, czy ma specjalne atesty i czy ma mocne uszczelki, dzięki którym lunchbox nie pobrudzi wnętrza torebki, plecaka czy siedzenia samochodu.
Wiele szybkich obiadów do pracy – takich jak gulasz, makaron z sosem, zupa czy granola - możesz zapakować do klasycznych i jednocześnie ekologicznych szklanych słoików. Jeśli uwielbiasz zupy, warto zastanowić się nad kupnem termosu.
